椰汁灵芝汤做法大全图解(香甜美味的椰汁灵芝汤制作指南)

材料准备

1.新鲜椰肉1个；

2.干灵芝50克；

3.炖盅1个；

4.红枣5粒；

5.枸杞10克；

6.清水适量。

制作步骤

1. 将椰肉切成丁状，并将干灵芝泡软备用。

2. 炖盅中加入适量清水，水量要稍微多一点，然后加入切好的椰肉和泡软的灵芝，红枣、枸杞也放入炖盅中。

3. 炖盅放入蒸锅中居中置放，用大火蒸煮45分钟左右，或至灵芝炖煮熟软。

4. 熬制出来的椰汁灵芝汤上面会浮着一层浓浓的椰汁油脂，可以用勺子将其舀出。

5. 将炖盅提出，加点盐和冰糖调味，即可享用。

小窍门

1. 椰肉选用新鲜的比较好，口感更佳。

2. 为了保证灵芝的充分释放，可以将灵芝煮烂再加入椰汁中。

3. 炖盅的大小要适合，不要太小，否则会爆锅。

营养价值

1.椰汁灵芝汤营养丰富，椰肉中含有丰富的脂肪和蛋白质，灵芝则被誉为佛家药王，含有丰富的多糖和三萜类化合物，对提高人体免疫力、增强体力具有很好的效果。

2.此外，枸杞、红枣等配料也是人们日常饮食中常见的食材，枸杞含有丰富的类胡萝卜素，可促进视觉健康，作用强，而红枣补养颜，可增强人体免疫力。

在如今的灵芝孢子粉市场，各类品牌鱼龙混杂，让许多人束手无策。其实选择灵芝孢子粉产品也并不困难，就是认准灵芝三萜含量高的灵芝孢子粉。因为灵芝三萜是灵芝孢子粉核心的成分，它的含量高低会直接影响灵芝孢子粉效果。像目前市面上灵芝三萜含量比较高的一味成方灵芝孢子粉，它的效果就十分不错，对很多都有很好的辅助和改善作用，深受消费者的喜爱。