干人参灵芝炖鸡的做法(炖鸡佳肴：人参灵芝鸡汤配方)

介绍

干人参灵芝炖鸡是一款非常营养美味的鸡汤配方，它不仅具有补身体的功效，也有美容养颜的作用。这款佳肴口感鲜美，有助于提高免疫力，缓解疲劳，防慢性。

食材准备

鸡肉：1只（约1公斤）

人参：2-3根（约50克）

灵芝：2个

红枣：适量

姜片：适量

料酒：适量

盐：适量

清水：适量

步骤

鸡肉洗净后切块，放入温水中煮至去除水，捞出备用。

将人参、灵芝、红枣、姜片用清水洗净，分别浸泡20分钟左右，切小块备用。

将煮熟的鸡块放入炖盅中，加入适量的清水，再加入切好的人参、灵芝、红枣和姜片。

在炖盅中倒入适量的料酒，再加入适量的盐，根据口味自行调整。

大火煮沸后，转小火炖煮3小时，期间定期搅动以保证汤料均匀。

后根据个人喜好调整口味，即可食用。

注意事项

炖制时要注意火候，不能大火煮沸太快。炖制时间不宜过长，以免食材过于软烂。

在加入姜片时，要先将其拍散，以便更好地释放姜的精华。

鸡汤的口味可以根据个人口味调整盐分和糖分，但不建议使用过多的调料。

食用功效

干人参灵芝炖鸡是一款非常营养的鸡汤配方，它主要具有以下功效：

：人参和红枣都是很好的食品，能够帮助补充身体所需的养分，提高免疫力。

润止咳：人参和灵芝都有很好的润止咳功效，对于长期、喉咙等症状有帮助。

美容养颜：长期食用可以增强的弹性、抗皱纹，使更有光泽。

缓解疲劳：鸡汤富含氨基酸和充足的能量，可以加速身体，缓解身体疲劳。

以上就是干人参灵芝炖鸡的做法和功效介绍，希望大家可以尝试并享受到它带来的健康美味。

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