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灵芝孢子粉能够用破壁机破壁吗?

灵芝科普 https://www.taishanlingzhi.cn 2024-09-28 15:50 出处:网络 编辑:@灵芝科普
破壁灵芝孢子粉的价格虽然有高有低,从几百到上千的价格对于很多人来说并不是特别的便宜。因此有人想到不就是破壁吗?自己家里有破壁机的呀,那岂不是可以直接破壁了?得到的不就是破壁灵芝孢子粉?

破壁灵芝孢子粉的价格虽然有高有低,从几百到上千的价格对于很多人来说并不是特别的便宜。因此有人想到不就是破壁吗?自己家里有破壁机的呀,那岂不是可以直接破壁了?得到的不就是破壁灵芝孢子粉

想必存在这种想法的人并不少,认为破壁其实就是个很简单的操作,那么用破壁机真的可以给灵芝孢子粉破壁吗?

灵芝孢子粉能用破壁机破壁吗

家用破壁机就目前来说,仅限于对食材进行简单的处理,譬如打成粉等等,而灵芝孢子粉本身就是粉状的,放进破壁机后,可能有极少一部分的外壁会破坏掉,但却远远达不到保健食品的服用要求。

简单来说就是家用破壁机的精度并不够,无法达到灵芝孢子粉的破壁要求,一个很简单的比喻:加入破壁率的最低要求是95%,自己用破壁机得到的灵芝孢子粉,破壁率可能只有2-3%,那这种和没破壁的灵芝孢子粉没有任何区别。

更直白点说,如果每家每户都能用破壁机对灵芝孢子粉破壁,那么大多数加工厂岂不是早就倒闭了?还有谁会买破壁灵芝孢子粉,所以说有想法是好事,但是能不能做到还是要具体考量的。

未破壁的灵芝孢子粉

目前灵芝孢子粉的破壁加工技术都有哪些呢?

灵芝孢子粉的破壁技术还是有很多的,像生物酶解法、化学法等等,而目前公认破壁效果好,且不损害有效成分的方法便是一味成方灵芝一直采用的超低温气流破壁技术,破壁率高、有效成分保存更好!

一味成方

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